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優質漁用飼料配制及使用技術

瀏覽次數: 日期:2013-04-02

  飼料是水產養殖生產中的重要投入,飼料質量的好壞和飼料投喂技術是否合理,是影響水產養殖效果和環境生態效益的一個最重要的因素。飼料的質量不但決定了飼料本身的轉化效率,而且對池塘環境起到決定性的影響,飼料質量低下不僅影響魚類的正常生長,而且會在養殖過程中產生大量的廢棄物,惡化養殖環境.

  目前,我國水產養殖生產中使用的各種飼料,除了少數名優品種的專用飼料外,大多質量不高。一方面營養組成與養殖魚類的營養需求有較大的差距,另一方面飼料在水中的穩定性差,轉化效率低,飼料系數高,影響了魚類正常生長,也造成了養殖水體中各種有機物的大量積累,惡化了魚類的生長環境,增加了病害發生的機會。此外,養殖生產中飼料多采用人工投喂,技術粗糙,隨意性大,常常造成飼料的浪費,惡化養殖環境。

  要開展健康養殖,保持水產養殖的可持續發展,飼料配制和投喂技術非常關鍵。首先,應加強養殖品種營養需要和攝食行為學的研究,根據養殖品種營養需要配制營養全面的配合飼料,應用攝食生態、攝食行為的特性,提高投飼的科學性,從而提高飼料的利用率,減少對水體環境的污染。同時還要大力研究和推廣應用先進的飼料投喂技術,如計算機控制的飼料投喂技術、自動投喂技術等。

  【增產增效情況】

  優質飼料可提高魚類的攝食效率,降低飼料系數,而且提高魚體的免疫力,增強養殖對象對外界環境和疾病的抵抗力,提高生長速度。使用自動投飼機投喂技術使平均飼料系數明顯下降,節約了飼料,減少飼料對水體的污染。

  【技術要點】

  1.配合飼料的種類

  (1)飼料添加劑 也稱預配添加劑、添加劑預混料和添加劑預配料等,是以一種或多種添加劑,如多種維生素添加劑、多種微量元素添加劑,按一定配方配制的營養促進物質,在日糧中占的配比很小,在配制過程中要用載體,如脫脂米糠和玉米粉等。

  (2)初級配合飼料 也稱混合料,是將多種能量飼料、蛋白質飼料和礦物質飼料等混合在一起,使飼料中的營養物質取長補短,接近養殖動物的營養需要,這種飼料比喂單一的飼料好。

  (3)濃縮飼料 將蛋白質和添加劑飼料按一定比例配合在一起而成,用于飼料營養平衡使用的混合料。一般在市場上購買,買回后和能量飼料混合使用。

  (4)全價配合飼料 簡稱配合飼料,是通過對養殖動物營養研究,根據養殖動物不同品種和同一品種不同生長發育階段對各種營養物質的需要量.將各種飼料按照科學比例配制而成,能滿足養殖動物全部營養需要,在使用這種飼料時不需要另加其他飼料。

  2.配合飼料的配制原則 必須根據養殖魚類的營養需要與飼料營養價值,編制營養平衡的飼料配方。配方時,首先必須滿足魚類對能量的需求。飼料中蛋白質、脂肪與碳水化合物都是含能量的有機物質,所以漁用飼料中只要這三種營養素得以滿足,能量值一般是容易滿足的。重點應放在飼料蛋白質與氨基酸含量與比例上.使之符合營養標準的要求。另外,應將飼料中粗纖維的含量控制在最低范圍內,以免其他營養的消化率和飼料總消化率下降。

  應選擇多種飼料原料相配合,盡量達到蛋白質和氨基酸的平衡。各種飼料原料營養價值各有所長,互相配合,取長補短,一般比單一飼料的營養價值高。還應適當選用添加劑,改善飼料的營養成分,提高飼料的養魚效果。必須考慮飼料原料各營養成分的可消化性與飼料的適口性。注意根據不同魚類消化生理的特點、攝食習性與嗜好,選擇適宜的飼料。設計配合飼料在篩選飼料配方時,應謀求最大的經濟效益,既應考慮到原料的來源,又要利于貯藏、運輸和使用。

  3.配合飼料調制方法 先將維生素添加劑、微量元素添加劑或抑菌促生長添加劑、抗氧化劑、香味劑等混入載體或稀釋劑。一般用玉米粉、麥麩等作載體,形成預混劑。在預混劑中加入蛋白質飼料,一般是餅粒、魚粉和肉粉等,形成濃縮料。在濃縮料中加入能量飼料原料,通常用玉米、大麥或其他谷物飼料,這樣就形成所需要的配合飼料。

  配制過程中添加劑必須粉碎得很細,尤其是礦物質添加劑多數為顆粒狀,必須研磨細并過篩,與載體混合均勻、拋灑均勻。飼料中要求無異物,尤其是鐵塊、鐵釘和石塊等雜質不應有,不用發霉變質原料或有毒飼料,生大豆或生油粕要炒熟,但要掌握火候,防止糊化。配合時要充分攪拌,不能讓配合飼料直接被陽光照射。使用藥物添加劑的種類和用量,應符合農業部《飼料藥物添加劑使用規范》中的規定和NY 5072-2001標準要求,不得選用國家規定禁止使用的藥物.也不得在飼料中添加抗菌藥物。可以在飼料中適當添加微生物制劑,以補足飼料營養成分的不足.提高飼料利用率和飼料的適口性,促進魚類的正常發育和快速生長,增加魚體的免疫力。

  4. 配合飼料使用技術

  (1)配合飼料選擇 根據不同養殖對象、不同生長階段.選擇專用配合飼料,營養要能滿足不同養殖品種、不同生長階段的不同營養需求,能使養殖品種健康生長,不僅生長速度快,而且有較強的抗病能力和適應能力。飼料顆粒光潔致密、大小整齊,色澤均勻、粉碎少于3%;味淡香、無苦咸;硬顆粒料飼料水中穩定性在10分鐘、膨化料至少l小時,蝦類飼料要求2-3小時以上。選擇正規廠家生產的,飼料中不含有國家禁止的任何藥物,并向廠家索要飼料質量檢測報告單。

  (2)投飼量確定 原則上7-8成飽,以70-80%魚類不再攝食為主,并按季節、天氣、水質、魚攝食情況適當增減,5-7天調整一次投飼量。調整方法:按飼料質量營養成分預計飼料系數計算出魚的增重量,再按投飼表計算調整后投飼量。

  (3)配合飼料投喂 “四定”原則,即定質、定位、定時、定量。在安靜、水深、開闊處設固定投飼點馴化攝食,投飼機每10-20畝配1臺,并發出固定、有規律的聲響。蝦蟹類要沿池撒投。根據不同養殖種類確定投飼次數,一般鯉魚每天4次,鰻魚1-2次,南美白對蝦2-4次。投喂時間魚類一般9:00-10:00、16:00-17:00,甲魚、羅氏沼蝦和河蟹在傍晚和夜間,白天少投。投飼方法是慢一快一慢、少一多一少。

  魚塘自動投餌機因能自動定時、定量拋撒各種規格的顆粒飼料,節省人力,拋撒扇面角度大于1200,且均勻、節約飼料等優點而備受廣大高密度養殖者的歡迎。據統計,使用自動投飼機后平均飼料系數下降10.19%,節約飼料10-15%。 ①拋撒距離遠,覆蓋面積大,飼料落在深水區,水體載魚量大,利于魚的爭食,魚生長速度快;②飼料破碎率低,提高了飼料利用率,減少了殘餌對水質的污染;③能做到定時、定量、定點投餌,有利于魚的生長發育;④間歇式投餌,利用魚的爭食,減少飼料浪費;⑤投餌量和投餌時間均可調節,能適應魚的不同生長習性的需求;⑥機器放在巖岸上,不必搭棧橋,便于加料、管理和捕撈;⑦能耗低,可靠性好,分布均勻,傳動平穩,噪聲小。

  【適宜區域】全國海淡水池塘養殖、集約化養殖。

所屬類別: 養殖技術

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